Moulin de Lène Roc de Lène Côtes de Thongue rouge 2017
Rouge-Corsé et Boisé
Johnny Hallyday dans sa chanson "Comme un roc" en 1996 se disait fier et fort, 20 ans après c'est un nouveau roc qui nous apparaît, fier de ses racines, puissants, Roc and roll baby !
Moulin de Lène Roc de Lène Côtes de Thongue rouge 2017
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Rouge Côtes de Thongue IGP
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0.75 L
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ALC. 14 % VOL.
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Domaine Moulin de Lène
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
16-18 °C
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Moment(s) de dégustation
Dîner entre amis
Barbecue
Pour les grandes nouvelles
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Accords mets
Viandes rouges
Gibier
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Pour les épi'curieux...
L'IGP Côtes de Thongue n'est pas la plus connue du Languedoc, mais cette IGP qui tire son nom de la Thongue, la rivière qui a sculpté cette région vallonnée.
Le domaine du Moulin de Lène tire lui son nom d'un cours d'eau, la Lène. Cette belle propriété, reprise par Romain Freyssinet à la suite de son grand-père Jacques, est un des moteurs de son IGP. Un vigneron dynamique, aidé par une équipe expérimentée, dans une région qui mérite d'être découverte. Tout est réuni pour la confection d'excellents vins, mais aussi d'huiles d'olives.
Ce Roc de Lène est l'une des grandes cuvées du domaine. Ce vin de garde, après un passage en fût de 18 mois, est à la fois complexe, concentré et présente une touche d'élégance plaisante. Les arômes de réglisse et de café Moka raviront les amateurs de ce type de vins.
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
Plus de 10 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Merlot, Syrah
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Millésime
2017
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Label
Terra Vitis
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Type agriculture
Raisonnée