Oroshi 33cl

Légère et désaltérante

Alors que le vent commence à soufflet fort sur le Mont Fuji, le mot "Oroshi"se fait entendre dans un murmure commun et tous regagnent leur maison ! "Le vent de la montagne" arrive.

Oroshi 33cl

3,90 €
Canette unité

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Disponible en magasin

  • Blanche Wheat Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 4.5 % VOL.

  • Aerofab

  • France

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    7-8 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Apéritif

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe blonde claire trouble, fine mousse blanche

  • Arômes de malt, notes d'agrumes et de levures

  • Saveurs maltées et de houblons, notes d'agrumes et de poivres

Pour les épi'curieux...

Brassée près de Nantes par la brasserie Aerofab, Oroshi signifie en japonais, "un vent qui souffle fort sur la pente d'une montagne". Cette Wheat Ale moderne vient bouleverser le monde des bières de blé traditionnelles. Avec sa robe blonde pâle, légèrement trouble et sa fine mousse blanche, elle est brassée uniquement avec du Citra et des levures "neutres". Au nez, elle apporte des arômes de malt et des notes d'agrumes et de levures. Sa bouche légère et équilibrée propose des saveurs bien maltées qui s'accompagnent de touches de houblons et d'agrumes grâce à l'utilisation de poivre de Sichuan et de Timut. Envie d'une petite rafale légèrement houblonnée ?

Données techniques

  • Malt utilisé

    Blé, Orge

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    1 an

  • Allergènes

    Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge

  • IBU

    25