Paul John Bold 46%
Empyreumatique, Epicé, Fumé, Tourbé
Envie de tourbe et d'exotisme ? Le Paul John Bold est exactement ce que vous cherchez ! Oserez vous le tester?
Paul John Bold 46%
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0.7 L
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Paul John
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ALC. 46 % VOL.
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Single Malt
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Inde
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Brunch
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Accords mets
Fromage corsé
Description
Organique |
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Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
Pour les épi'curieux...
La distillerie Paul John a ouvert ses portes en 2009. Et en 10 ans, on peut dire qu'il s'en est passé des choses ! Sous la houlette du maître de chais Michael De Sousa qui a forcément fait ses armes en Ecosse, la distillerie rafle de nombreux prix prestigieux. Parmi eux : whisky bible, the spirit business, Classic select cask à la spirit competition de St Fransisco. Et on en passe.
Alors? Rassurés? Prêts à déguster cette version totalement tourbée de Paul John? Le Bold présente au nez des notes de fumé, d'épices douces et de miel, en bouche, on retrouve les mêmes notes auxquelles s'ajoutent des saveurs de moka et de tourbe. À tester absolument!
Données techniques
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Fût
Chêne Américain
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Embouteillage
Officiel
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
3 ans