Paulaner Zwickl 40cl

Paulaner Zwickl 40cl

Douce et fruitée

4.8/5
Neuf années de développement ont été nécessaires pour réaliser cette bière Paulaner d’exception.

Paulaner Zwickl 40cl

2,45 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité

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Disponible en magasin

  • Blonde Kellerbier

  • 0.4 L

  • ALC. 5.5 % VOL.

  • Paulaner

  • Allemagne

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    5-6 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Viandes rouges

    Fromage

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe dorée, trouble, mousse blanche

  • Arômes de fruits, malt, houblons, pain grillé

  • Douce et maltée, citron, pain grillé, caramel, houblon, herbes

Pour les épi'curieux...

La Brasserie Paulaner est l'une des plus connues et renommées d'Allemagne. Les maîtres brasseurs, très méticuleux, ont travaillé pendant plus de neuf ans sur le développement de la Zwickl. La Paulaner Zwickl est une bière brassée selon une méthode traditionnelle qui lui confère une robe dorée naturellement trouble surmontée d'un col de mousse blanc. Grâce à l’ajout de houblons traditionnels de Hersbruck, elle propose des arômes agréablement fruités accompagnés de notes houblonnées et maltées. Côté dégustation, elle offre rondeur et fraîcheur tout en gardant une belle ampleur en bouche. Ses saveurs citronnées, maltées, de houblon et herbacées sont accompagnées d'une finale sèche. Un classique toujours plaisant à déguster.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Orge

  • Fermentation

    Fermentation basse

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Hallertau Blanc

  • EBC

    10

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • IBU

    22