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PIE VI Rouge 2019 - Maison Chapoutier
Rouge-Rond et Souple
PIE VI Rouge 2019 - Maison Chapoutier
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Rouge Châteauneuf-du-Pape AOP
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0.75 L
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ALC. 15 % VOL.
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M. Chapoutier
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
14-16 °C
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Moment(s) de dégustation
Déjeuner de famille
Pour les grandes nouvelles
Repas d'affaire
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Accords mets
Agneau
Gibier
Fromage
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Pourpre profond
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Fruits noirs, mûrs, épices, cacao
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Suave, veloutée, équilibrée
Pour les épi'curieux...
Châteauneuf-du-Pape est une AOC produite en Rhône Méridional. Il s’agit d’un des plus grands crus français et pas moins de 13 cépages sont autorisés pour sa vinification.
On ne présente plus la maison Chapoutier, une histoire de famille qui dure depuis 1808. Aujourd'hui ce sont Michel (le père) et Mathilde (la fille) qui régissent la maison avec brio, et font perdurer l'histoire et l'image de Chapoutier.
Cette cuvée Pie VI offre un vin suave et équilibré avec des tanins veloutés. L'idéal pour déguster ce Châteauneuf-du-Pape est d'attendre 10 à 15 ans, mais on sait que c'est difficile quand on a une si belle bouteille dans sa cave.
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
Plus de 10 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Grenache Noir, Syrah
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Millésime
2019
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Label
Ecocert
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Bio
Oui
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Type agriculture
Biodynamie