Plantation Fiji 2001 Rozelieures Finish V and B F11 45,8%

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Plantation Fiji 2001 Rozelieures Finish V and B F11 45,8%
Plantation Fiji 2001 Rozelieures Finish V and B F11 45,8%

Plantation Fiji 2001 Rozelieures Finish V and B F11 45,8%

Boisé, Epicé, Fruité, Pâtissier

Après le fût n°6, voici le fût n°11 ! Vous allez être ravis que nous ayons deux fûts de ce Fiji 21 ans affiné en fût de whisky tourbé de chez Rozelieures !

Plantation Fiji 2001 Rozelieures Finish V and B F11 45,8%

99,00 €
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré Rum - Tradition Anglaise

  • Rum & Co Of Fiji

  • ALC. 45.8 % VOL.

  • Fidji

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Faire plaisir (cadeau)

  • Accords mets

    Chocolat noir

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Ambre

  • Sec, Complexe, Fumé, Pâtissier, Fruité, Ananas, Mangue, Esters

  • Ample, Complexe, Tourbe, Végétale, Fruits Exotiques, Epices Chaudes, Boisé

Pour les épi'curieux...

Parfois, nous avons la chance de pouvoir sélectionné deux fûts par origine. C'est le cas cette année de Fiji !
Un affinage qui décuple la complexité du rhum. La dégustation évolue entre les notes tourbés et céréalières du whisky, avec les esters du rhum rappelant un petit côté Jamaïcain sur les esters.
Le compte d'âge élevé apporte une petite touche de finesse avec des notes de miel et un boisé élégant. Sublime !
Depuis 2 ans, V and B a la chance de pouvoir accéder aux chais de Plantation pour y déguster une sélection de rhums aux finish innovants. L'équipe a dégusté un nombre important de fûts des différentes provenances, afin de sélectionner celui qui leur convenait le plus. Le fût est ensuite embouteillé aux couleurs de V and B. Une sélection exclusive donc !

Données techniques

  • Brut de fût

    Oui

  • Age

    Vieux

  • Single cask

    Oui

  • Fût

    Chêne Américain

  • Elevage

    Autre

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    21 ans