Plantation Perou 2006 47,9%

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Plantation Perou 2006 47,9%

Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité, Pâtissier

La collection des "Oiseaux du Paradis" se développe ! Direction le Pérou et la distillerie à l'origine des rhums Cartavio pour une superbe collaboration !

Plantation Perou 2006 47,9%

75,00 €
Bouteille à l'unité
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré Rum - Tradition Anglaise

  • Las Distilerias Unidas SA de Perù

  • ALC. 47.9 % VOL.

  • Pérou

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Apéro

    Digestif

  • Accords mets

    Glace et sorbet

    Chocolat noir

    Fruits frais

Description

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Saveurs

  • Ambré Profond

  • Fruité, Fruits Exotiques, Noix, Amande, Muscade

  • Empyreumatique, Boisé, Vanille, Epices, Caramel, Cacao

Pour les épi'curieux...

Lancé avec la Jamaïque, Fidji et la Barbade, la collection des "Oiseaux du Paradis" met en lumière la faune locale à travers des étuis et des bouteilles très colorées. Pour cette escale au Pérou, c'est le Coq-de-roche péruvien qui figure fièrement sur le packaging. En bouteille, on retrouve un rhum distillé en 2006, vieilli durant 11 ans en fûts de bourbon de 200L directement à la distillerie Cartavio. On constate ensuite un affinage en Charente pour 3 ans dans des fûts de chêne français de 400L. Un très joli partenariat entre Alexandre Gabriel, maitre-assembleur des rhums Plantation et Jorge Lui Rodriguez Parajes, maitre assembleur chez Cartavio. Un rhum délicatement épicé, élégant à travers ces notes de chocolat, de vanille et de fruits secs.

Données techniques

  • Elevage

    Autre

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    14 ans

  • Fût

    Chêne Américain

  • Age

    Non Vieilli