Porte Dorée 33cl

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Porte Dorée 33cl
Porte Dorée 33cl

Porte Dorée 33cl

Douce et fruitée

Au moment de traverser le "Golden Gate", un sentiment enivrant s'empare de vous... Vous profitez de l'air marin, prenez une gorgée de "Porte Dorée" et reprenez sereinement votre route.

Porte Dorée 33cl

3,60 €
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Disponible en magasin

  • Ambrée Amber Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 5.2 % VOL.

  • du Grand Paris

  • France

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    11-12 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Déjeuner de famille

    Dîner de famille

  • Accords mets

    Coquillages et crustacés

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe rouge ambrée aux reflets cuivrés. Mousse couleur blanc cassé.

  • Arômes maltés. Notes d'épices et d'agrumes.

  • Saveurs maltées, de pain et de toasté. Notes de caramel, d'épices et citronnées.

Pour les épi'curieux...

La Porte Dorée de la brasserie du Grand Paris rend hommage au célèbre pont du Golden Gate à San Francisco, comme nous l'explique avec nostalgie les brasseurs qui l'ont si souvent traversé ! Cette bière à la robe rouge ambrée et aux reflets cuivrés donne des arômes puissants de malt, des notes d'épices et d'agrumes au nez. Grâce à l'utilisation de 5 malts différents lors du brassage, des saveurs de céréales et de pain toasté se distinguent. Elles sont ensuite accompagnées avec subtilité par des notes de caramel, d'épices et de citron. Cette ambrée à l'aromatique équilibrée vous fera voyager à bord de son célèbre "cable car" et vous fera découvrir les longues avenues ensoleillées de cette ville cosmopolite.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Bohemian Pilsner 3-4 EBC, Cara Amber, Münchner ou Munich, Pale 7 EBC

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Chinook, Cascade, Simcoe

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • IBU

    30