Retha la Blanche 40%
Fruité, Pâtissier
Rétha la blanche est une vodka de terroir élaborée à partir de pommes de terre locales (île de Ré) : étonnante richesse avec des notes sucrées et une surprenante rondeur en bouche.
Retha la Blanche 40%
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Vodka
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RETHA
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0.5 L
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ALC. 40 % VOL.
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France
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Brunch
Dîner entre amis
Déjeuner
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Accords mets
Tapas
Crustacés
Tartare de saumon
Description
Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
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Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
Pour les épi'curieux...
Rétha la blanche est une vodka artisanale locavore qui apporte un vent de nouveauté dans cette catégorie. Sa dégustation révèle une étonnante richesse avec des notes sucrées et une surprenante rondeur en bouche. L'alambic à bain marie utilisé permet une distillation lente et de passer d'une distillation à double passe ou à colonne. La réduction se fait de manière lente sur plusieurs semaines et la filtration s'effectue à température ambiante, non "à froid", afin de préserver au mieux la richesse aromatique. Fabriquée à partir d'alcool de blé et de pommes de terre primeur Alcmaria (île de Ré).
Données techniques
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Age
Non Vieilli
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Fût
Autres
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Sans
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Nombre d'année
Sans âge