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Epicé, Fruité, Organique, Végétal

5/5
La canne fraîche sans artifice, sans compromis, sans superflue. Un rhum agricole blanc comme on les aime tant !

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Disponible en magasin

  • Martinique

  • 0.7 L

  • Blanc Rhum - Tradition Française

  • Neisson

  • ALC. 52.5 % VOL.

Description

Vivacité

Patissier

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Saveurs

  • Cristallin

  • Complexe, canne à sucre, fruits, terreux, agrumes, poivre

  • Fraîche, poivrée, végétale, agrumes

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Tarte sucrée

    Tarte salée

    Dessert fruité

Pour les épi'curieux...

Le Rhum par Neisson va vous réconcilier avec les rhums blancs, car oui un bon rhum blanc peut s'apprécier, même pur. Celui-ci est fabriqué à partir de cannes à sucre issue du domaine où vents marins les font vaciller et soleil de plomb les font se gorger de sucre. Réalisé sans brûlis et au vert, la coupe permet de révéler toute la richesse de l'environnement sur lequel pousse la canne. Son autre secret, qui n'en est pas un, c'est la période de maturation durant laquelle le rhum est brassé, aérée, jour après jour, lui conférant petit à petit plus d'équilibre et de fondu. La réduction est également effectuée lentement afin de ne perdre aucun arôme. Au nez comme en bouche, c'est une explosion fraîche, végétale et fruitée, où la canne prend le temps de s'exprimer. Les notes iodées et épicées du terroir donnent au Rhum par Neisson beaucoup de caractère. A déguster pur ou en ti'punch ou en planteur.

Données techniques

  • Age

    Non Vieilli

  • Fût

    Inconnu

  • Elevage

    Autre

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Autre

  • Nombre d'année

    Sans âge