Saint James Ephémères N°1 BDF 2001 55,2%
Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité, Végétal
Saint James Ephémères N°1 BDF 2001 55,2%
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0.7 L
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Ambré Rhum - Tradition Française
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Saint James
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ALC. 55.2 % VOL.
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Martinique
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Cuivre Foncé
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Fin, Equilibré, Boisé, Tannins, Miel, Cire, Pin, Canne Fraiche, Agrumes, Cigare, Poivre
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Concentré, Corsé, Tannins, Canne Fraiche, Cassonade, Fruits Secs, Cuir, Epices Chaudes
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Faire plaisir (cadeau)
Digestif
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Accords mets
Chocolat noir
Pour les épi'curieux...
Découvrez le premier embouteillage de la collection créé par Marc Massier, qui lance la gamme des Éphémères. Une série de 4 embouteillages : 1,7,6,5.
1765, où l'année de création de la distillerie. Un sublime hommage donc à cette distillerie ancestrale et à son savoir-faire unique. Ce Millésime 2001 a été distillé en colonne créole, avant de remplir une série de fûts de chêne américain neuf de 190 litres en Novembre 2001.
S'en suit alors un vieillissement de 19 ans sous climat tropical. Un rhum tout en finesse, intense et boisé, qui rempli sa mission à merveille : nous offrir une dégustation d'exception.
Données techniques
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Age
Hors d'âge
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Fût
Chêne Américain
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Elevage
Rhum - Tropical
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Distillation
Colonne
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
19 ans