Sauternes 2019 - Château Haut-Claverie
Blanc-Moelleux
Sauternes 2019 - Château Haut-Claverie
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Disponible en magasin
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Blanc moelleux Sauternes AOP
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0.75 L
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ALC. 13.5 % VOL.
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Château Haut Claverie
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
10-12 °C
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Moment(s) de dégustation
Dîner de famille
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Accords mets
Foie gras
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Jaune doré, reflets dorés, limpide
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Fruits exotiques, cire d'abeille, épices douces
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Moelleux, complexe, équilibré
Pour les épi'curieux...
Propriétaire du vignoble depuis des générations, la famille Claverie donne tout son amour à ses vins. Mais c'est réellement en 1930 que le vignoble prend un virage sous la houlette de l'héritière légitime de la dynastie. Entre renouvellement, augmentation de la superficie et viticulture raisonnée le vignoble n'a cessé de voir grand. Évidemment, la gente féminine des différentes générations a largement épaulé les hommes pour donner à ce vignoble ses notes de noblesse. Aujourd'hui, les vins portent aussi bien l'histoire que le caractère et la tradition. Fraîcheur, fruit et douceur sont les maîtres mots des cuvées de Haut Claverie. Les amateurs de bons vins comme les novices avides d'expériences seront surpris par une dégustation chaleureuse de ce vin blanc, en toute simplicité à la propriété !
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
Maintenant
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Moelleux
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Cépage
Sauvignon, Sémillon
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Millésime
2019
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Type agriculture
Raisonnée