Side Effect 33 cl

Riche et épicée

Side Effect est l'interprétation craft par O'Clock d'un style typiquement belge : la Triple.

Side Effect 33 cl

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Disponible en magasin

  • Blonde Triple

  • 0.33 L

  • ALC. 8.5 % VOL.

  • O'clock

  • France

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

  • Accords mets

    Fromages à pâte persillée

  • Température de dégustation

    8-10 °C

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe Dorée

  • Malts, Caramel, Alcool, Levure

  • Pain Grillé, Caramel, Clou de Girofle, Amertume Fine

Pour les épi'curieux...

Créée en 2015 dans les Yvelines (Bois d'Arcy), la brasserie française O'Clock s'est rapidement fait connaître dans toute la France pour ses bières aux recettes variées et toujours bien réalisées. Une gamme de bière qui va de la pale ale aux bières noires barriquées, en passant par cette Side Effect, une Triple d'inspiration belge.

Cette bière artisanale, blonde forte, à la robe dorée dégage au nez de beaux arômes typiques du style : malts grillés, caramel, épices et alcool.

Des notes qu'on retrouvera en bouche puisque cette bière triple offre des saveurs céréalières, de caramel mais également de clou de girofle et d'épices provenant des levures. On y retrouve également une touche fruitée de poire et de pomme ainsi qu'une fine amertume qui accompagne la finale.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Orge

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten

  • IBU

    Non Communiqué