Singularity 44 cl

Houblonnée

Singularity est une belle découverte du savoir faire Irlandais en termes de bières craft avec une DDH IPA moderne et juteuse.

Singularity 44 cl

5,90 €
Canette unité

Non disponible en livraison à domicile

S'inscrire pour recevoir une alerte de disponibilité

Disponible en magasin

  • Blonde IPA

  • 0.44 L

  • ALC. 6.3 % VOL.

  • O'Brother Brewing

  • Irlande

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    7-8 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Fromages à pâte cuite

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe Blonde Trouble

  • Fruits Tropicaux, Coco, Mangue, Ananas

  • Noix de Coco, Ananas Mur, Mangue, Agrumes

Pour les épi'curieux...

La brasserie O'Brother Brewing a été fondée en 2014 à Wicklow, en Irlande, par Barry, Bryan et Paddy O'Neil, 3 frères.
Désireux de produire une bière moderne et à leur goût, ils se sont rapidement fait connaître en Irlande pour leurs bières artisanales de qualité et cassant les codes traditionnels Irlandais.

Singularity est une bière éphémère issue de leur gamme "Out of our Minds". Il s'agit d'une DDH IPA moderne, trouble et à la texture soyeuse grâce à l'utilisation d'avoine dans la base maltée.

Les houblons Mosaic, Sabro et Talus utilisés confèrent à cette bière une aromatique très fruitée principalement tournée sur les fruits tropicaux (noix de coco, ananas, mangue) mais également avec des petites touches d'agrumes pour la fraîcheur.

La fin de bouche tient en longueur grâce à une fine amertume végétale.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Avoine, Orge

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Mosaic, Sabro, Talus

  • EBC

    7

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten

  • IBU

    23