Smoke on the Water 33cl

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Smoke on the Water 33cl
Smoke on the Water 33cl

Smoke on the Water 33cl

Fumée

4.33/5
Amateur de rock anglais ? Allumez votre platine avec un vinyle de Deep Purple, asseyez-vous confortablement dans un vieux fauteuil en cuir et dégustez un verre de "Smoke on the Water".

Smoke on the Water 33cl

3,80 €
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Disponible en magasin

  • Blonde Rauchbier

  • 0.33 L

  • ALC. 6 % VOL.

  • du Grand Paris

  • France

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    11-12 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Barbecue

    Dîner de famille

  • Accords mets

    Barbecue

    Ribs

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe jaune orangée, fine mousse blanche

  • Arômes de malt fumée, pain toasté, notes de bois de hêtre.

  • Saveurs de malt fumé et toasté, notes de miel et de bois de hêtre

Pour les épi'curieux...

De la fumée sur l'eau et du feu dans le ciel, voila l'hommage que rend la chanson "Smoke on the Water" de Deep Purple au casino de Montreux. Dans un autre registre, la bière de la brasserie du Grand Paris qui porte le même nom, révèle une robe blonde foncée qui rappelle un peu les reflets des flammes. Au nez, ce sont des arômes de fumé et de toast qui dominent et sont accompagnés par de jolies nuances de bois de hêtre. On retrouve en bouche des saveurs identiques qui se lient avec intelligence à des saveurs maltées provenant de trois malts différents (Pils, Munich et Rauchmalt). Délicatement fumée, cette réinterprétation française d'une Rauchbier saura raviver la flamme de l'amoureux de bière qui sommeil en vous.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Rauchmalz, Münchner ou Munich, Pilsner

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Magnum

  • EBC

    0

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • IBU

    20