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Château Du Breuil 8 Ans 40%
Boisé, Fruité
Château Du Breuil 8 Ans 40%
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Disponible en magasin
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Calvados
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CHATEAU DU BREUIL
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0.7 L
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ALC. 40 % VOL.
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France
Description
Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
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Iodé |
Saveurs
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Ambre
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Pomme Confite, Vanille, Miel, Notes de Noix
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Pomme Cuite, Boisée, Noix Fraîche, Tarte Tatin
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Déjeuner de famille
Digestif
Déjeuner
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Accords mets
Dessert au café
Fruits frais
Pour les épi'curieux...
Le Château du Breuil, au cœur de la Normandie, se distingue comme une distillerie unique, imprégnée d'un riche patrimoine. Pionnière dans l'art de distiller et de vieillir une vaste gamme de rhums, whiskies et calvados d’excellence, elle perpétue un savoir-faire ancestral. Bâtie sur les fondations historiques du prestigieux Château du Breuil, symbole normand depuis plus de quatre siècles, elle est aujourd’hui dirigée par Roberto Montesano. Son équipe passionnée s'engage à revitaliser l'attrait du château en développant la production de rhums et whiskies, en complément de son célèbre calvados AOC Pays d’Auge.
Produisant 30 000 bouteilles annuellement, chacune distinguée par une bouteille unique créée par Philippe Bizouar, la distillerie offre une expérience sensorielle enrichie par le climat doux et humide de la région.
Le Calvados 8 ans du Château du Breuil, un distillat raffiné à 40%, est issu de pommes méticuleusement sélectionnées parmi les 22 000 pommiers du domaine, récoltées entre octobre et novembre. Après brassage et pressage, les pommes macèrent pendant 21 jours avant d'être doublement distillées dans des alambics Pot Still de 25 hectolitres. Ensuite, ce précieux liquide vieillit pendant 8 ans en fût de chêne français. Médaillé de bronze par l'IWSC en 2021, ce calvados est idéal pour accompagner un café, une mignardise ou même agrémenter une salade de fruits. Un plaisir fruité et délicat à ne pas manquer !
Données techniques
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Craft / Artisanal
Oui
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Fût
Chêne Français
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
8 ans