Tavel Rosé 2021 - Château Aqueria

Rosé-Puissant

On balaye tous les a-prioris sur les rosés et on découvre le Tavel, un grand vin, puissant et expressif, il sera parfait sur de la charcuterie.

Tavel Rosé 2021 - Château Aqueria

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Disponible en magasin

  • Rosé Tavel AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 14 % VOL.

  • Château Aqueria

  • France

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Brunch

    Déjeuner de famille

    Pique-nique

  • Accords mets

    Apéritif

    Tapas

    Salade de saison

  • Température de dégustation

    8-10 °C

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Rosé foncé, reflets rosés

  • Fruits à noyaux, confit, épices

  • Soutenu, vineux, goûté

Pour les épi'curieux...

C’est en 1595 que Louis Joseph d’Aqueria acquiert une parcelle appelée “Puy Sablonneux” qui deviendra par la suite le Château Aqueria. Un terroir d’exception pour la culture de la vigne, qui bénéficie également d’un climat typiquement méditerranéen, marqué par une pluviométrie réduite et une excellente exposition. C’est aujourd’hui la famille De Bez qui possède le Château et la tradition du vin fait toujours partie intégrante du lieu. Leur Tavel est un grand vin, d’une grande complexité aromatique, avec des arômes de fruits rouges et blancs et une touche d’épices. Ce vin rosé est parfait sur des charcuteries, des salades, en apéritif.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    Jusqu'à  3 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Bourboulenc, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Grenache Noir, Syrah

  • Millésime

    2021

  • Type agriculture

    Raisonnée