Tête de Cuvée Blanc 2021 - Marc Portaz

Blanc-Frais et Croquant

Fidèle compagnon des plats d'hiver et des stations de skis, ce vin blanc d'Apremont saura aussi vous étonner l'été pour accompagner un apéritif ou un plateau de fruits de mer !

Tête de Cuvée Blanc 2021 - Marc Portaz

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  • ALC. 11.5 % VOL.

  • Marc Portaz

  • France

  • Blanc Vin de Savoie

  • 0.75 L

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Apéritif

    Fromage

    Crustacés

  • Température de dégustation

    8-10 °C

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Jaune clair, reflets verts

  • Fleurs blanches, agrumes frais

  • Perlant, frais, classique

Pour les épi'curieux...

Au 13ème siècle, un événement géologique a bouleversé le vignoble de la Savoie. Un glissement de terrain a fait s’écrouler tout un pan du mont Granier, ce qui a alors permis un remaniement de sols. Les marnes et les calcaires se sont mélangés pour créer un terroir très spécifique aux vins de cette zone.

C'est au pied de ce Mont que Marc Portaz produit aujourd'hui ses vins, et notamment son cru Apremont, un 100% Jacquères. Ce cépage peu sucré à la particularité de produire des vins légers, frais et vifs.

Un vin blanc parfait pour contrebalancer les plats riches comme les raclettes et les tartiflettes en hiver.

Sous une tonnelle, en été, ce vin blanc vous rappellera la fraîcheur des pistes.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    Maintenant

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Jacquère

  • Millésime

    2021

  • Type agriculture

    Raisonnée