Tête de Cuvée Blanc 2021 - Marc Portaz
Blanc-Frais et Croquant
Tête de Cuvée Blanc 2021 - Marc Portaz
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ALC. 11.5 % VOL.
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Marc Portaz
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France
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Blanc Vin de Savoie
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0.75 L
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Apéritif
Fromage
Crustacés
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Température de dégustation
8-10 °C
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Pour les épi'curieux...
Au 13ème siècle, un événement géologique a bouleversé le vignoble de la Savoie. Un glissement de terrain a fait s’écrouler tout un pan du mont Granier, ce qui a alors permis un remaniement de sols. Les marnes et les calcaires se sont mélangés pour créer un terroir très spécifique aux vins de cette zone.
C'est au pied de ce Mont que Marc Portaz produit aujourd'hui ses vins, et notamment son cru Apremont, un 100% Jacquères. Ce cépage peu sucré à la particularité de produire des vins légers, frais et vifs.
Un vin blanc parfait pour contrebalancer les plats riches comme les raclettes et les tartiflettes en hiver.
Sous une tonnelle, en été, ce vin blanc vous
rappellera la fraîcheur des pistes.
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
Maintenant
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Jacquère
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Millésime
2021
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Type agriculture
Raisonnée