The Balvenie 25 ans Single Barrel Traditional Oak 47,8%

Boisé, Epicé, Fruité

25 ans de patience pour arriver à un résultat d'exception. Ce single malt est un whisky rare !

The Balvenie 25 ans Single Barrel Traditional Oak 47,8%

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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • The Balvenie

  • ALC. 47.8 % VOL.

  • Single Malt

  • Ecosse

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Pour la classe

    Dans le canap

    Pour les grandes nouvelles

  • Accords mets

    Chocolat au lait

Saveurs

  • Or profond

  • Mûr, riche, chêne, épices

  • Miel, épices douces, chêne, vanille

Pour les épi'curieux...

La patience est une vertu qui a son importance dans le monde du whisky. Les écossais l'ont bien compris et ils l'emploient autant que faire se peut pour pouvoir nous proposer des single malts aux comptes d'âge pouvant parfois donner le vertige. Balvenie 25 ans Single Barrel fait partie de ces rares cuvées actuellement disponibles sur le marché. Il a passé l'intégralité de ses 25 années dans un seul et même fût. Celui-ci a été construit en bois de chêne blanc américain de très grande qualité, avec lequel le whisky Balvenie va dialoguer tranquillement, année après année. Il apporte progressivement au whisky tous ses arômes pour arriver à un résultat de concentration et de finesse de haute envergure. Le nez est profond, opulent, avec des notes d'épices et de chêne dominantes. La bouche est soyeuse, fruitée, miellée, valorisant à son tour le chêne et les épices mais également la vanille. La finale nous laisse sur une longueur remarquable. Disponible en quantité ultra limitée. 

Pour aller plus loin...

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Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Single cask

    Oui

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    25 ans