Togouchi Saké Cask 40% + étui

Epicé, Floral, Fruité

4.25/5
Le premier whisky japonnais affiné en fûts de Saké !

Togouchi Saké Cask 40% + étui

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  • 0.7 L

  • Togouchi

  • ALC. 40 % VOL.

  • Blended

  • Japon

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Dîner entre amis

    Dans le canap

  • Accords mets

    Fruits de mer

    Coquillages et crustacés

    Dessert fruité

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Fruits du Verger, Malté, Vanille

  • Miel, Malt, Fruits Frais

Pour les épi'curieux...

Située non loin d'Hiroshima, Chugoku Shozo élabore depuis 1918 différents types d'alcools comme des liqueurs de fruits, mais surtout du saké. C'est en 1990 que la distillerie se lance dans la production de whisky. C'est donc en toute logique que 100 ans plus tard, le whisky Togouchi se part d'un nouveau finish, en fûts de saké. Togouchi Saké Cask est vieilli en fûts de bourbon puis affiné 3 mois en fûts de Saké provenant directement des chais de Chugoku Jozo. Cet affinage inédit dans le whisky apporte un second souffle au jus de Togouchi, l'enrobant de notes lactiques et fruités. Fraîcheur et gourmandise sont toujours au rendez-vous avec ce spiritueux !

Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Mixte

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans