Togouchi Single Malt 43% + Etui
Boisé, Epicé, Floral, Fruité, Malté
Togouchi Single Malt 43% + Etui
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Disponible en magasin
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0.7 L
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Sakurao
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ALC. 43 % VOL.
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Single Malt
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Japon
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Digestif
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Accords mets
Chocolat noir
Fruits de mer
Poisson
Description
Patissier |
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Organique |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Iodé |
Pour les épi'curieux...
Si Sakurao Brewery and Distillery Co., Ltd existe depuis 1918 à travers la production de saké et d'alcool locaux, la distillerie productrice de Whisky Single Malt fût fondé en 2018.
Située à Sakurao, dans la région d'Hiroshima, la distillerie est donc basée sur un solide socle d'une centaine d'années d'expérience dans la production d'alcool. Togouchi fût l'une des premières marques de whiskies japonais importées en France, grâce à une large gamme de blends : Kiwami, Pure Malt, Saké Cask...et leurs mythiques vieillissements dans un tunnel long de 100m.
Ce premier Single Malt 100% japonais est une révolution dans le paysage. Rencontre du savoir-faire ancestrale de Sakurao dans la production, et dans l'art du vieillissement, ce Single Malt est vieilli 3 ans en fûts de Bourbon et de sherry.
Il offre un profil très fruité, avec des notes de pomme juteuse et croquante, complété par un léger côté lactique et floral ; sans oublier les arômes du fût comme la noisette, la vanille...
Un whisky très frais, qui offre une sublime vision de ce qu'est le whisky japonais.
Données techniques
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Chêne Américain
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Distillation
Mixte
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
3 ans