Weihenstephaner Original 50 cl

Weihenstephaner Original 50 cl

Légère et désaltérante

4.83/5
Ce n'est pas une légende la brasserie Weihenstephan a bien plus de 1000 ans ! Elle vous présente ici, l'une de ses plus vieilles créations !

Weihenstephaner Original 50 cl

2,55 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité

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Disponible en magasin

  • Blonde Helles

  • 0.5 L

  • ALC. 5.1 % VOL.

  • Weihenstephan

  • Allemagne

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    5-6 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Salade de saison

    Fruits frais

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe blonde claire, limpide, mousse blanche

  • Arômes de malt, pain grillé, houblon, céréale

  • Légère, notes de céréales, malt légèrement caramélisé, pain grillé, miel, finale amère

Pour les épi'curieux...

On pourrait facilement comparer la brasserie Weihenstephan à un dinosaure avec ses 1000 ans d'existence. Mais son grand âge ne fait en aucun cas d'elle une antiquité obsolète, bien au contraire ! L'effet du temps et la modernisation n'ont eu aucun impact sur ses bières et sur l’engouement autour d'elles. La Weihenstephan Original est une bière allemande de fermentation basse respectant la loi de pureté de 1516. Le savoir-faire de cette bière traverse les siècles en provoquant toujours autant de ferveur de la part des amateurs de bières légères. A la dégustation, cette bière dévoile une robe blonde limpide surmontée d'un épais nuage de mousse. Le nez est un mélange de houblons, d'épices et de malt. La légèreté de cette bière et son caractère modérément malté la rende délicieusement agréable. Une bière de la plus vieille brasserie du monde ? Il n'y a aucune hésitation à avoir.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Orge

  • Fermentation

    Fermentation basse

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Perle

  • EBC

    12

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • IBU

    21