Héphaïstos 33 cl
Douce et fruitée
Héphaïstos 33 cl
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Disponible en magasin
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Violette Wheat Ale
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0.33 L
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ALC. 5.6 % VOL.
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Mont Hardi
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
5-6 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Dessert fruité
Gâteau
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Robe Violet Profond
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Fruité - Aromates
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Myrtille, sauge et sarriette
Pour les épi'curieux...
Héphaïstos est une Wheat Ale Myrtille, Sauge et Sarriette, créée en collaboration avec la brasserie Iron.
En janvier 2024, la brasserie Mont Hardi a accueilli David de la brasserie Iron venu de Montauban, pour brasser la collab' Héphaïstos. David est connu pour son approche culinaire des bières, mêlant fruits et herbes aromatiques. C'est pour cela que les deux brasseries ont choisi le style de bière Wheat Ale, en composant la recette de fruits et d'aromates (qui rappelle au passage la Aurora de Mont Hardi, une Wheat Ale Framboise, Citron Vert et Basilic).
Le nom Héphaïstos a été choisi pour la divinité qui martèle son enclume et qui fait référence au logo d'Iron, mais également pour sa petite ressemblance avec David !
Pour aller plus loin...
Découvrir la gammeDonnées techniques
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Malt utilisé
Avoine, Blé, Orge
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Triskel
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EBC
Non Communiqué
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Allergènes
Gluten
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IBU
10