Queen of the Sea 33 cl
Toastée et torréfiée
Queen of the Sea 33 cl
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Disponible en magasin
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Rousse Red Ale
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0.33 L
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ALC. 4.8 % VOL.
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White Hag
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Irlande
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
5-6 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Barbecue
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Robe cuivrée, reflets acajou, mousse beige abondante
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Pain grillé, herbe fraîche, écorce d'agrumes
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Caramélisée mais pas sucrée, pain grillé, herbe fraîchement coupée, agrumes en zests et écorces
Pour les épi'curieux...
White Hag est une brasserie Irlandaise qui prend soin de moderniser les styles de bières traditionnelles du pays, afin de les remettre au goût du jour. Pour choisir ses noms de bières, White Hag s'inspire en partie de la mythologie Irlandaise.
Ici, nous avons honneur à la "Queen of the Sea". La Queen of the Sea est une Red Ale, un style de bière tout droit venu d'Irlande. Elle se caractérise par sa robe cuivrée et ses notes caramélisées et torréfiées. Des notes de pain grillée et d'écorces d'agrumes se font ressentir en bouche, mélangées à de douces saveurs d'herbe fraîchement coupée.
Données techniques
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Malt utilisé
Orge
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Centennial, Simcoe
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EBC
Non Communiqué
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Allergènes
Gluten
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IBU
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