Château de Pierreux Rouge 2022

Château de Pierreux Rouge 2022

Rouge-Rond et Souple

Quand le gamay exprime ses plus belles notes, ça donne ce Brouilly du Château de Pierreux.

Château de Pierreux Rouge 2022

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  • Rouge Brouilly AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 13.5 % VOL.

  • Château de Pierreux

  • France

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Robez pourpre, intense

  • Floral, fruits noirs, épices

  • Dense, élégante et minérale

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Déjeuner de famille

    Repas d'affaire

  • Accords mets

    Agneau

    Viandes rouges

    Tarte aux noix

  • Température de dégustation

    16-18 °C

Pour les épi'curieux...

L’AOP Brouilly est le plus méridional des dix crus du Beaujolais, à la frontière avec la Vallée du Rhône. L'appellation est vinifiée avec 100% de cépage gamay, bien connu dans le vignoble du Beaujolais. Le Château de Pierreux est une des plus belles demeures de la région. Situé au pied du Mont Brouilly, le domaine se situe sur des sols granitiques. Le Château s'évertue à résonner la protection phytosanitaire, à rétablir l'équilibre physiologique de la vigne et à protéger l'environnement. Le Brouilly est le premier vin du Château, il est vinifié en cuve inox puis élevé six mois en fût de chêne, ce qui lui apporte de la structure. Les amateurs de vins rouges denses aux tanins fondus seront ravis avec cette jolie bouteille.

Données techniques

  • À consommer

    5 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Gamay

  • Millésime

    2022

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • Type agriculture

    Raisonnée