La Chapinière Blanc 2022 - Baudry & Dutour

La Chapinière Blanc 2022 - Baudry & Dutour

Blanc-Frais et Croquant

Découvrez l'expression du sauvignon dans sa région de prédilection.

La Chapinière Blanc 2022 - Baudry & Dutour

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  • Blanc Touraine AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 13 % VOL.

  • Baudry & Dutour

  • France

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Jaune pâle, reflets verts

  • Expressif, notes de fleurs blanches, acacia.

  • Fraîche, douce et aromatique.

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Brunch

    Dîner entre amis

    Apéro

  • Accords mets

    Coquillages et crustacés

    Poisson

    Chèvre

  • Température de dégustation

    10-12 °C

Pour les épi'curieux...

L'AOP Touraine est produite dans le vignoble de la Vallée de la Loire. On y produit des blancs (59%), des rouges (22%), des rosés et des effervescents.

Le cépage phare est le sauvignon blanc, un cépage qui apporte une bonne puissance aromatique et une grande fraîcheur.

Après une expérience viticole dans le monde et notamment en Nouvelle-Zélande, terre de sauvignon, Justine Baudry se voit confier les rênes du Domaine de la Chapinière pour exprimer son savoir-faire. 

Ce Touraine blanc offre un rapport qualité/prix exceptionnel et propose un vin d'une grande fraîcheur. Un sauvignon vinifié en cuve inox à basse température pour conserver un maximum de vivacité et d'arômes. On y trouve des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Un vin plaisir, à partager absolument !

Données techniques

  • À consommer

    Jusqu'à  3 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Sauvignon

  • Millésime

    2022

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • Type agriculture

    En conversion bio