Bache Gabrielsen XO 40%

Bache Gabrielsen XO 40%

Epicé, Floral, Fumé, Pâtissier

Ce cognac Bache-Gabrielsen XO est un digne représentant du terroir et du savoir-faire français en matière de spiritueux !

Bache Gabrielsen XO 40%

99,00 €
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  • Cognac

  • BACHE GABRIELSEN

  • 0.7 L

  • ALC. 40 % VOL.

  • France

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Tarte sucrée

    Chocolat noir

    Fromage

  • Moment(s) de dégustation

    Faire plaisir (cadeau)

    Digestif

    Déjeuner de famille

Saveurs

  • Reflets dorés

  • Cannelle, vanille, miel, iris et boîte à cigares

  • Poivré, Fruits secs, chocolat, cannelle, épices douces

Pour les épi'curieux...

La maison familiale Bache-Gabrielsen créée en 1905 est aujourd'hui gérée par l'arrière petit fils du créateur, Hervé Bache-Gabrielsen, qui perpétue le savoir-faire centenaire en matière de production de cognacs. Pour son cognac XO, la maison ne s'est pas contentée du vieillissement minimum légal, mais a assemblé des eaux-de-vie allant de 10 à 30 ans. Vieilli en fûts de chêne du Limousin, ce cognac est composé à 72% de Grande Champagne et 28% de Petite Champagne. Ce vieillissement exceptionnel apporte à cette cuvée des notes légèrement poivrées, de fruits secs et de chocolat. La finale persistante se développe sur des épices douces et de la cannelle. Un délice tout simplement !

Données techniques

  • Age

    XO

  • Fût

    Chêne Français

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Fût Neuf

  • Nombre d'année

    10 ans