Bandits de Loire Coteaux de Saumur blanc 2018

Bandits de Loire Coteaux de Saumur blanc 2018

Blanc-Elégant et Puissant

Le chenin, cépage emblématique de la Valée de la Loire se dévoile à travers ce merveilleux blanc moelleux.

Bandits de Loire Coteaux de Saumur blanc 2018

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Disponible en magasin

  • Blanc Coteaux-de-Saumur AOP

  • 0.5 L

  • ALC. 12 % VOL.

  • Alain Olivier

  • France

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    10-12 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Déjeuner de famille

    Dîner de famille

    Faire plaisir (cadeau)

  • Accords mets

    Desserts chocolatés

    Foie gras

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Robe or pâle, reflets brillants

  • Poire Williams, Pêche de vigne, Fruits verts

  • fraiche, équilibrée, minérale

Pour les épi'curieux...

Le chenin, raisin doré et délicat, typique de la région de la Vallée de la Loire est ici à l'honneur avec ce blanc moelleux. Brillant et exubérant. Les vignes sont idéalement placées sur les butes autour du village de Brézé au sud de Saumur. Ce vin est issu de la pourriture noble, processus naturel permettant de concentrer le sucre et l'intensité aromatique. La pourriture noble est un champignon appelé Botrytis cinerea. C'est grâce à des conditions météo humides et ensoleillés qu'il se développe sur les baies de raisins permettant alors une sur maturation des raisins. Ce moelleux onctueux et opulent a des arômes de miel, de fruits confits et d'abricots secs. Un véritable plaisir en bouche.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    Maintenant, Jusqu'à  3 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Moelleux

  • Cépage

    Chenin

  • Millésime

    2018

  • Type agriculture

    Raisonnée