3 Fonteinen Golden Blend 75 cl
Vive et acidulée
3 Fonteinen Golden Blend 75 cl
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Blonde Lambic
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0.75 L
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ALC. 7.3 % VOL.
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3 Fonteinen
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Belgique
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Saumon gravlax
Saveurs
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Robe claire aux reflets orangés, fine mousse
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Arômes de fruits, d'agrumes, d'épices, de chêne
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Doux, acide, saveur d'épices, d'agrumes, de chêne
Pour les épi'curieux...
À une vingtaine de kilomètres de Bruxelles, au cœur d’une campagne verdoyante, se niche la brasserie de gueuze-lambic 3 Fonteinen. L’histoire de la brasserie est très inspirante. Savoir-faire, passion et persévérance ont façonné son image actuelle : celle d’une brasserie de premier plan mondial !
L’Oude Gueuze Gold Blend de 3 Fonteinen est un assemblage de lambics de 1, 2, 3 et au moins 25% de 4 ans. Il s’agit d’une des cuvées les plus pointues et travaillées de la gueuserie, fermentée spontanément et maturée patiemment dans des barriques de chêne. Une bière complexe qui continuera d’évoluer en bouteille, lui conférant un excellent potentiel de garde.
Une bière qui représente à elle seule la réputation de la brasserie.
Données techniques
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Malt utilisé
Blé, Orge
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Fermentation
Fermentation spontanée (lambic)
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Bière de garde
Oui
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
Non Communiqué
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Temps de garde
20 ans
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Allergènes
Gluten
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IBU
Non Communiqué