Exclu V and B
Mr Peanut 33 cl
Toastée et torréfiée
Mr Peanut 33 cl
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Brune Brown Ale
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0.33 L
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ALC. 6.5 % VOL.
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O'clock
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
5-6 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Chocolat au lait
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Robe brune, reflets acajou
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Nez légèrement torréfié, cacahuète grillé, beurre de cacahuète
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Notes torréfiées, cacao, café au lait, cacahuète
Pour les épi'curieux...
O'Clock est une brasserie artisanale née en 2015 et située en Île-de-France à Bois-d'Arcy. Son but étant d'explorer différents styles de bière et de proposer des produits authentiques, riches en aromatique et en caractère.
À la dégustation de la Mr Peanut, l'attaque est torréfiée. On ressent des notes de cacao et de café au lait. La finale est sur la cacahuète qui apporte un peu de rondeur et de gourmandise. C'est une bière qui reste facilement pintable pour son style.
Données techniques
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Malt utilisé
Avoine, Orge
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Challenger
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EBC
40
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Allergènes
TEST, Gluten
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IBU
30