Exclu V and B
Walk of Nelson 33 cl
Houblonnée
Walk of Nelson 33 cl
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Blonde Triple
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0.33 L
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ALC. 8.5 % VOL.
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Sainte Cru
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
8-10 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Plats épicés
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Rode dorée, limpide
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Malts gourmands, céréales caramélisées, raisin doux, notes vineuses
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Saveurs céréalières et sucrées, Notes de vin blanc sec et acidulées
Pour les épi'curieux...
Sainte-Cru est une micro-brasserie basée à Colmar. C'est une brasserie audacieuse qui brasse particulièrement des bières de caractère, parfois osées.
Exclusivement brassée pour V and B, Walk of Nelson est une Triple au nectar fruité qui allie rondeur et amertume.
En bouche, c'est un surprenant mélange entre bière et vin. Nous retrouvons les notes de la blonde belge forte, à la base céréalière et sucrée, accompagnée de notes de vin blanc sec et acidulé.
Données techniques
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Malt utilisé
Blé, Orge
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Nelson Sauvin
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EBC
11
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Allergènes
Gluten
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IBU
38