Corsendonk Blanche 75cl
Douce et fruitée
Les belges sont connus pour brasser les meilleures bières du monde. La Corsendonk Blanche en est un bel exemple !
Corsendonk Blanche 75cl
5,20 €
(+ consigne 0.15 €)
(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en magasin
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Blanche Witbier
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0.75 L
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ALC. 4.8 % VOL.
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Corsendonk
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Belgique
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Brunch
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Accords mets
Coquillages et crustacés
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Température de dégustation
5-6 °C
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Pour les épi'curieux...
Le nom Corsendonk fait référence au prieuré de Corsendonk, un ancien monastère qui a été fondé en 1395. L'abbaye fut laissée à l'abandon au cours du 18ème siècle. En 1906, les murs de l'ancienne abbaye sont rachetés pour y construire une brasserie. La gamme de bières Corsendonk voit le jour en 1980 et depuis la famille ne cesse de s'agrandir.
La Corsendonk blanche dévoile une jolie robe jaune pâle, légèrement brumeuse. Elle est recouverte d'un épais col de mousse blanc. Le nez est partagé entre arômes de levures, de bananes et d'épices, auxquels s'ajoutent des notes de citrons et d'herbes. En bouche, elle se révèle à la fois douce et rafraîchissante avec ses notes fruitées légèrement acidulées et florales. Le tout donne une bière particulièrement facile à boire qui conviendra au plus grand nombre.
Cette belge aux notes de fruits et d'épices vaut le détour !
Données techniques
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Malt utilisé
Froment, Pilsner
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Saaz
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EBC
5
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten, Malt d'Orge
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IBU
11