Dodo Bourbon 33 cl

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Dodo Bourbon 33 cl
Dodo Bourbon 33 cl

Dodo Bourbon 33 cl

Légère et désaltérante

4.33/5
Vous avez toujours rêvé de parcourir les plages de sable noir de la réunion ? Découvrez ce petit avant-goût originaire de l'île qui vous transportera dans des lieux paradisiaques.

Dodo Bourbon 33 cl

3,00 €
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Disponible en magasin

  • Blonde Pils

  • 0.33 L

  • ALC. 5 % VOL.

  • de Bourbon

  • La Réunion

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Charcuterie

    Apéritif

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe blonde dorée, fine mousse blanche

  • Note maltée, levure, houblon, épices

  • Céréales, malt, houblon, épices

Pour les épi'curieux...

La Dodo Bourbon est une référence au Dodo, une espèce d'oiseau maintenant disparue qui vivait à l'Île Maurice, non loin de la Réunion. Brassée en plein cœur de l'océan indien, cette bière fait la fierté de l'ensemble de l'île. Créée en 1953, la bière a changé de nombreuses fois de nom au cours de son histoire. C'est pour cela que l'ensemble des réunionnais appelle cette bière la "Dodo" et non la "Bourbon". "Dodo" étant l'ancien nom de la marque et est aussi le logo de la marque. La Dodo Bourbon est une marque régionale des ingrédients à l'étiquette. L'ensemble des matières premières nécessaires à la fabrication de la bière sont disponibles sur l'île. Brassée à partir de riz, cette Pils dévoile une belle robe blonde dorée surmontée d'une fine mousse blanche. De doux arômes maltés se dégagent de cette bière. Ils sont accompagnés de notes de levure, de houblons et d'épices qui viennent sublimer le tout. En bouche, on retrouve des saveurs de céréales, de malts, de houblons et d'épices. Un délice venu des îles qui vous transportera vers les eaux paradisiaques de l'océan indien. Et comme dirait Léo, client du V and B La Réunion : "La dodo lé la"

Données techniques

  • Malt utilisé

    Riz et Seigle

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • IBU

    Non Communiqué