Douglas Laing Big Peat Christmas 2021 52,8%

Douglas Laing Big Peat Christmas 2021 52,8%

Empyreumatique, Iodé, Tourbé, Végétal

Cette année encore, Big Peat se glisse sous le sapin avec son étui spécial Noël. Un grand classique pour les amateurs de tourbe !

Douglas Laing Big Peat Christmas 2021 52,8%

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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Multi-distilleries

  • ALC. 52.8 % VOL.

  • Blended Malt

  • Ecosse

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Soirée / fête

    Faire plaisir (cadeau)

  • Accords mets

    Fruits de mer

    Coquillages et crustacés

    Poisson

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Or pâle

  • Tourbe, fumée, lard, bruyère, iode, fruits blanc

  • Tourbe, fumée, charbon, miel, solvant, iode

Pour les épi'curieux...

Prenez les single malts d'Islay les plus connus, assemblez, ne filtrez pas, c'est prêt ! Telle est la recette du célébrissime Big Peat qui fêtait ses 10 ans en 2019. Mais qui est Big Peat ? Ce barbu représenté sur son île s'appelle Ileach (habitant d'islay). Les amateurs de tourbe reconnaîtront dans cet assemblage les whiskies Caol Ila, pour sa tourbe sèche et ses embruns, Port Ellen pour le prestige, Bowmore avec son finish sherry ou encore Ardbeg pour sa puissance. Amateur de forte tourbe ? Ce whisky est fait pour vous ! À tester absolument avec des huîtres qui feront ressortir le côté iodé de cette eau de vie. Extrêmement tourbé, ce whisky est fait pour les amateurs de sensations fortes !

Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans