Eddu Silver 43% + Etui
Epicé, Floral, Fruité, Pâtissier
Ils sont fous ces bretons ! Un whisky 100% blé noir, il fallait y penser... Défi relevé avec ce Eddu Silver tout en originalité !
Eddu Silver 43% + Etui
53,90 €
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Disponible en magasin
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0.7 L
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Distillerie des Menhirs
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ALC. 43 % VOL.
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Single Grain
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France
Description
Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
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Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
Conseil de dégustation
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Accords mets
Fromage doux
Tarte sucrée
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Moment(s) de dégustation
Apéro
Pour les épi'curieux...
Même si le nom pourrait sonner écossais, c'est bien de la Bretagne dont nous parlons ! Eddu signifie "blé noir" en breton, une grande particularité de la marque qui utilise cette céréale pour élaborer ses whiskies.
Plus connu pour être utilisé dans les célèbres galettes bretonnes, le blé noir ou "Sarrasin" a fait la renommée d'Eddu et de sa distillerie : la distillerie des Menhirs.
Cette distillerie familiale et atypique revendique son identité bretonne en utilisant des produits locaux. Eddu Silver en est le parfait exemple. Il est réalisé à partir de 80% de blé noir non malté, ainsi que 20% de blé noir malté.
Distillé deux fois en alambics charentais, il repose ensuite en fûts de chêne français.
Un whisky original au caractère fruité et fidèle à ses racines bretonnes.
Données techniques
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Craft / Artisanal
Oui
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Chêne Français
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
5 ans