Eroica 33 cl
Houblonnée
Un petit peu d'Eroica ça te dit ? Il suffit d'un peu d'Ekuanot, de Simcoe, de Citra, de Cascade, de Mosaïc et de beaucoup de savoir-faire !
Eroica 33 cl
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Blonde IPA
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0.33 L
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ALC. 6.1 % VOL.
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The Piggy Brewing Company
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France
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Brunch
Apéro
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Accords mets
Apéritif
Burger
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Température de dégustation
9-10 °C
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Pour les épi'curieux...
"Eroica", aussi appelée "Énergie créatrice" par Piggy Brewing, est la première IPA faite dans la nouvelle brasserie à Liverdun. Cette DDH IPA brassée avec de l'avoine et houblonnée avec 5 différentes variétés de houblons (Ekuanot, Simcoe, Citra, Cascade et Mosaïc) offre un profil aromatique proche d'une NEIPA.
Avec une robe jaune, opaque, et coiffée d'une belle mousse blanche épaisse, la bière Eroica dévoile au nez des arômes houblonnés, de fruits tropicaux et d'agrumes, ainsi que des notes végétales. Cette bière DDH IPA à la bouche onctueuse et légèrement acidulée apporte des saveurs houblonnées sur les fruits tropicaux, le citron. Sa finale se veut sèche et amère.
Envie de GDH ? (Gros Dry Hopping)
Données techniques
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Malt utilisé
Non Communiqué
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
Non Communiqué
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Temps de garde
1 an
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Allergènes
Avoine, Gluten
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IBU
Non Communiqué