HSE Small Cask 2014 46%
Boisé, Epicé, Pâtissier
HSE Small Cask 2014 46%
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Disponible en magasin
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0.5 L
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Ambré Rhum - Tradition Française
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Habitation Saint Etienne
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ALC. 46 % VOL.
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Martinique
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Digestif
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Accords mets
Desserts chocolatés
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Ambre Profond
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Gourmand, Pain d'Epices, Pruneau, Boisé, Fruits Blancs
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Boisé Délicat, Fruit à l'Alcool, Epices, Vanille, Caramélisé, Pain Grillé
Pour les épi'curieux...
Le vieillissement est un art très complexe qui joue un rôle majeur
dans l'élaboration des spiritueux. C'est au cours de cette étape que le
distillat va s'imprégner des arômes du fût qui le contient. On aurait
tendance à penser que seule la nature du bois utilisé influe sur le goût du rhum,
cependant la taille de ce dernier a aussi son importance.
HSE Small Cask 2014 est un rhum agricole vieilli pendant six années en mini-fûts de 55 litres fabriqués en chêne du Limousin.
Ce vieillissement révèle un rhum très expressif et authentique tout en rondeur.
Données techniques
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Age
XO
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Fût
Chêne Français
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Elevage
Rhum - Tropical
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Distillation
Colonne
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
6 ans