Izarra 54 - 54%

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Izarra 54 - 54%

Epicé, Floral, Végétal

Izarra est une liqueur basque historique, remise au goût du jour avec cette version 54, toujours aussi plaisante !

Izarra 54 - 54%

59,90 €
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Disponible en magasin

  • Liqueurs

  • IZARRA

  • 0.7 L

  • ALC. 54 % VOL.

  • France

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Glace et sorbet

  • Moment(s) de dégustation

    Digestif

Saveurs

  • Vert clair

  • Végétal, épices douces

  • Anis, menthe, poivre, réglisse, coriandre

Pour les épi'curieux...

Le pharmacien et botaniste Joseph Grattau a confectionné l'Izarra, une liqueur de plantes originaire du Pays Basque. Son nom signifie "l'étoile" en basque. Izarra 54 reprend la recette centenaire de l'Izarra Vert, mais en la portant à 54°, comme elle était consommée à l'époque. Cette liqueur est composée uniquement d'ingrédients naturels tels que la cannelle, la noix de muscade, la cardamome, la coriandre, le serpolet, l'angélique, l'anis ou encore la menthe poivrée. Le procédé de fabrication subtil et complexe offre à Izarra 54, un goût tout à fait surprenant et plaisant, où le fort degré alcoolique est parfaitement fondu. Des notes mentholées et anisées prédominent, bien accompagnées d'une multitude d'épices pour une dégustation haute en couleurs !

Données techniques

  • Age

    Non Vieilli

  • Fût

    Autres

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Sans

  • Nombre d'année

    Sans âge