Jet Lag 33 cl

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Jet Lag 33 cl
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Jet Lag 33 cl

Houblonnée

Parce qu'il est toujours l'heure pour une bière, il n'y a pas de raison de passer à côté de la Jet Lag de O'Clock Brewing.

Jet Lag 33 cl

4,20 €
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Indisponible en magasin

  • Blonde IPA

  • 0.33 L

  • ALC. 6.5 % VOL.

  • O'clock

  • France

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe Blonde, Limpide, Mousse Crémeuse

  • Fruits Tropicaux, Mangue, Passion, Ananas, Orange

  • Agrumes, Zestes, Fruits Exotiques, Amertume Modérée

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Plats épicés

    Fromages à pâte cuite

  • Température de dégustation

    7-8 °C

Pour les épi'curieux...

La bière Jet Lag est maintenant devenue un grand classique de la bière craft française. Il s'agit d'une des premières recettes de la brasserie artisanale O'Clock Brewing basée à Bois d'Arcy, dans les Yvelines. Une bière blonde à la robe limpide qui représente parfaitement ce que doit être une American IPA. Houblonnée avec l'Ekuanot, une variété de houblon américain, la bière Jet Lag développe des arômes d'agrumes (orange et citron) mais également de fruits exotiques (mangue, papaye, passion). En bouche, on retrouvera d'abord les saveurs du houblon portées sur les notes d'agrumes et particulièrement les zestes d'orange et leur amertume caractéristique. Une amertume qui évolue en seconde bouche vers des notes plus herbacées et résineuses. Ce n'est que sur la finale que les notes amères et d'agrumes s'estompent pour laisser plus de place au caractère exotique de l'Ekuanot. Une finale plus douce et fruitée, aux fines touches tropicales de mangue, de goyave mais également d'abricot. Si vous souhaitez découvrir l'American IPA avec une exemple représentatif, la Jet Lag est le choix idéal avec son amertume et ses notes d'agrumes et tropicaux. Une bière aux saveurs outre-Atlantique que vous pouvez découvrir sans les inconvénients du décalage horaire !

Données techniques

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Citra, Cascade, Mosaic

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten

  • Malt utilisé

    Orge

  • IBU

    Non Communiqué