Exclu V and B
Lee Moon 44 cl
Houblonnée
Plongez dans l'univers de La Débauche avec Lee Moon, une DDH IPA riche en agrumes !
Lee Moon 44 cl
Non disponible en livraison à domicile
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Blonde IPA
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0.44 L
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ALC. 6 % VOL.
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La Débauche
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
5-6 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Chocolat noir
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Robe blonde, modérément trouble
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Agrumes, Mandarine, Orange, Citron, Houblons
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Agrumes, Fruits Exotiques
Pour les épi'curieux...
On ne présente plus La Débauche, la brasserie craft d'Angoulême à la répuation nationale. Les nombreuses années de partenariant entre La Débauche et V and B ont amené les deux enseignes à collaborer ensemble pour créer de nouvelles bières exclusives. C'est une nouvelle fois le cas avec Lee Moon, cette DDH IPA aux agrumes disponible uniquement chez V and B !
La Lee Moon se présente comme une bière blonde à la robe dorée et trouble, brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine pour apporter de la texture. En plus des houblons Simcoe, Ekuanot, La Débauche à incorporé dans cette bière des agrumes dont du calamonci et du sudachi.
Au nez, on ressent aussi bien l'apport des agrumes avec un nez vif et frais mais également des houblons qui apportent des notes tropicales.
En bouche on retrouve une bière à la texture soyeux, relativement sèche ce qui lui offre une grande buvabilité. On découvre également une très belle aromatique qui porte à la fois sur les houblons aux saveurs exotiques mais également sur les agrumes qui apportent leurs notes fruitées caractéristiques, vives et légèrement acidulées.
Cette DDH IPA est ultra fraîche et juteuse.
Données techniques
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Malt utilisé
Avoine, Blé, Orge
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Equinox / Ekuanot, Mosaic, Simcoe
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EBC
13
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten
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IBU
22