Les Eminades Montmajou Saint-Chinian blanc 2019

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Les Eminades Montmajou Saint-Chinian blanc 2019
Les Eminades Montmajou Saint-Chinian blanc 2019

Bio

Les Eminades Montmajou Saint-Chinian blanc 2019

Blanc-Elégant et Puissant

Un vin de gastronomie issu de cette belle appellation du Languedoc a des arguments pour vous plaire.

Les Eminades Montmajou Saint-Chinian blanc 2019

17,95 €
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Disponible en magasin

  • Blanc Saint-Chinian AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 13 % VOL.

  • Les Eminades

  • France

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Brunch

    Dîner de famille

    Repas d'affaire

  • Accords mets

    Viandes blanches

    Coquillages et crustacés

    Fromage

  • Température de dégustation

    10-12 °C

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Or vert, reflets verts

  • Fruits à coque, pâtissier, ensoleillé

  • Gras, riche, boisé

Pour les épi'curieux...

Saint-Chinian est davantage connu pour ses vins rouges gorgés de soleil et riches que pour ses vins blancs secs. Et pourtant on y trouve aussi de très bons vins blancs du sud. Ce domaine Les Eminades et l'aboutissement d'un projet mené par un couple de passionnés de la vigne. Ce domaine, qui est cultivé en agriculture biologique, est mené selon une philosophie, faire des vins à leur image, qu'ils apprécient. Ce Saint-Chinian est un vin gras, avec des notes boisés dû à son vieillissement en barrique. C'est un vin où l'on retrouve ce soleil languedocien sans aucune exubérance.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    5 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Grenache Blanc, Marsanne

  • Millésime

    2019

  • Label

    Ecocert

  • Bio

    Oui

  • Type agriculture

    Raisonnée