Mas del Perié Les Acacias 2018

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Mas del Perié Les Acacias 2018
Mas del Perié Les Acacias 2018

Bio

Mas del Perié Les Acacias 2018

Rouge-Corsé et Boisé

Un vin rouge à la finesse et l'élégance du terroir cadurcien !

Mas del Perié Les Acacias 2018

29,90 €
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Disponible en magasin

  • Rouge Cahors AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 13 % VOL.

  • Mas del Périé

  • France

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    16-18 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Dîner entre amis

    Dîner de famille

    Déjeuner

  • Accords mets

    Viandes rouges

    Agneau

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Rouge cerise noire, reflets violets

  • Fruits noirs concentrés, épices, sous bois

  • Puissant, racé, profond

Pour les épi'curieux...

Très jeune vignoble, la Mas del Périé a vu le jour en 2006 grâce à Fabien Jouves. C'est d'ailleurs cette même année que ce dernier a choisi la culture de la vigne comme vocation. Le domaine viticole est situé au croisement des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, une situation qui permet au Malbec de s'exprimer délicieusement. Au nez très aromatique de fruits noirs concentrés et d'épices, ce vin Cahors puissant et racé, peut soit être dégusté dès à présent ou être conservé pendant 10 ans. Un vin rouge corsé qui sera parfait pour accompagner de l'agneau, du canard ou une belle pièce de bœuf.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    Maintenant, 10 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Malbec

  • Millésime

    2018

  • Label

    Ecocert

  • Bio

    Oui

  • Type agriculture

    Biologique