Exclu V and B
Nowhere in the World #3 33 cl
Houblonnée
Nowhere in the World #3 33 cl
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Blonde Neipa
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0.33 L
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ALC. 7 % VOL.
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Dogma
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Serbie
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
7-8 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Burger
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Pour les épi'curieux...
La troisième bière de la série "Nowhere in the World" de la brasserie Serbe Dogma est une NEIPA !
Une bière exclusivement brassée pour V and B et qui n'est disponible nul part ailleurs dans le monde. Nowhere in the World !
Derrière sa robe jaune d'or trouble et sa mousse crémeuse se cache une bière au nez fruité, principalement portée sur les fruits tropicaux et les agrumes confits.
En bouche on remarque immédiatement sa texture soyeuse et sa belle présence en bouche. Les saveurs provenant des houblons Strata et Talus sont indéniablement fruités et surtout tropicaux. La coco, l'ananas, la mangue et les fruits de la passion dominent avec également la présence de notes d'écorces d'orange.
Enfin, on retrouve une amertume résineuse aux saveurs végétales et de réglisse qui donne à la finale de cette bière blonde une belle longueur en bouche.
Données techniques
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Malt utilisé
Avoine, Blé, Orge
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Strata, Talus
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EBC
17
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten
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IBU
40