Opthimus 21 ans 38% + Etui
Fruité, Pâtissier
Opthimus 21 nous emmène dans une ballade digestive au pays des desserts. Entre fruits et pâtisseries, nous voilà servis !
Opthimus 21 ans 38% + Etui
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Disponible en magasin
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Ambré Ron - Tradition Espagnole
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Multi-distilleries
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ALC. 38 % VOL.
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République Dominicaine
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0.7 L
Description
Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Dans le canap
Faire plaisir (cadeau)
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Accords mets
Tarte sucrée
Dessert fruité
Chocolat noir
Pour les épi'curieux...
Opthimus nous arrive tout droit de Saint-Domingue en République Dominicaine. 60 ans plus tôt, c'est à Cuba qu'il aurait fallu aller le chercher !
C'est en effet sur l'île aux cigares que ce rhum appartenant à la famille Oliver a prospéré durant des dizaines d'années, à partir de 1870 jusqu'à la Revolución de 1959.
Une vingtaine d'années plus tard, après le départ de la famille vers divers horizons, un des cousins Oliver est retourné au bercail.
Il mit la main sur des documents expliquant les secrets de l'élaboration du rhum de famille.
Ni une, ni deux, l'activité rhumière reprit du service dès son retour à Saint Domingue où une bonne partie de la famille Oliver avait désormais élu domicile. Le destin ayant bien fait les choses, la République Dominicaine jouit justement d'un terroir tout à fait semblable à celui de Cuba.
De retour dans les bacs, les rons Opthimus sont élevés selon le principe solera dans des fûts ex-bourbon. Ils sont embouteillés et numérotés à la main à un degré plus doux que leurs homologues ron : 38°
Opthimus 21 est un ron résolument gourmand et complexe, avec une multitude d'arômes fruités et pâtissiers qui vont vous faire passer un pur moment de délectation, du début à la fin.
Données techniques
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Distillation
Colonne
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
21 ans
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Age
Vieux
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Fût
Chêne Américain
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Elevage
Rhum - Tropical