Plantation Barbades 2007 Collection Extreme 58%
Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité, Pâtissier
Plantation Barbades 2007 Collection Extreme 58%
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0.7 L
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Ambré Rum - Tradition Anglaise
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Wird
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ALC. 58 % VOL.
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Barbade
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Ambre Foncé
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Riche, Frais, Pâtissier, Crème, Caramel, Café, Chocolat Noir, Agrumes, Muscade, Cannelle
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Fin, Ample, Agrumes, Citron, Fruits Exotiques, Banane, Amande, Coco, Chocolat, Tabac, Epices Douces
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Faire plaisir (cadeau)
Digestif
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Accords mets
Chocolat noir
Pour les épi'curieux...
Plus jeune embouteillage de la série des 3 "Extrême" de 2022, ce millésime 2007 offre un profil plus frais et fruité que les deux autres millésimes.
Pour la cinquième fois, Plantation a sélectionné méticuleusement des rhums de terroirs d'exception, sur de vieux millésimes. Cette année, rendez-vous à la Barbade, à la West Indies Rum Distillery.
Ce Barbade 2007 a vieilli deux ans sur place, sous climat tropical, avant d'être rappatrié en France, au Château de Bonbonnet, pour un vieillissement de 12 ans, dont 2 ans en fûts de Cognac Ferrand.
Frais, juteux, fruité et épicé, une belle démonstration du terroir de l'île !
Données techniques
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Brut de fût
Oui
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Age
Hors d'âge
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Single cask
Oui
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Fût
Chêne Américain
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Elevage
Autre
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
14 ans