Exclu V and B
Ta Bom 33 cl
Douce et fruitée
Ta Bom 33 cl
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Blonde Aromatisée-fruitée
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0.33 L
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ALC. 5.8 % VOL.
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Hoppy Road
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France
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Robe jaune paille, légèrement voilée
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Fruits de la passion, malts céréaliers
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Fruits de la passion, Légère amertume verte
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Chocolat au lait
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Température de dégustation
5-6 °C
Pour les épi'curieux...
Ta Bom se traduirait du portugais par "ça va". Un nom particulièrement adapté pour cette bière qui donne le sourire et réchauffe les cœurs.
Brassée près de Nancy par Hoppy Road en exclusivité pour V and B, cette bière est une Pale Ale aux fruits de la passion.
Avec sa belle robe blonde pâle et légèrement voilée, cette pale ale dégage au nez des arômes intenses de fruits de la passion ainsi que de petites notes vertes et végétales.
Brassée avec de l'orge, du blé et de l'avoine, la Ta Bom se distingue par une belle texture en bouche, douce, soyeuse et légèrement grasse, qui accompagne l'attaque très fruitée, portée à 100% sur le fruit de la passion. Un fruit qui, outre ses notes gourmandes, apporte une pointe d'acidité vive et fraîche.
La finale en bouche s'assèche avec une fine amertume verte et végétale qui nous rappelle que nous sommes sur une base de Pale Ale.
Données techniques
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
Non Communiqué
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten
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Malt utilisé
Avoine, Blé, Orge
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IBU
Non Communiqué