Trois Rivières Double Wood 43%

Trois Rivières Double Wood 43%

Boisé, Empyreumatique

Ce Trois Rivières en voit le bois... deux fois ! Un rhum aux accents de whisky accessible à tout un chacun, pur ou en cocktail.

Trois Rivières Double Wood 43%

33,50 €
Bouteille à l'unité

Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré Rhum - Tradition Française

  • Trois Rivières

  • ALC. 43 % VOL.

  • Martinique

Description

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Chocolat noir

    Desserts chocolatés

    Chocolat au lait

Saveurs

  • Or clair

  • Cacao, café

  • Chocolat, café, chêne

Pour les épi'curieux...

L'appellation double wood s'utilisait à la base pour des whiskies ayant maturé dans deux types de barriques différentes, ce qui est aujourd'hui devenu monnaie courante dans l'univers du whisky et qui tend à se démocratiser dans l'univers du rhum. Le Trois Rivières Double Wood mature d'abord 7 mois en grand foudre de chêne blanc américain de 400 hectos (ah oui quand même !), puis passe9 mois au chaud, tel un nouveau né, dans de petits fûts français ex-whisky de 200 litres, où les échanges avec le bois seront plus important et lui apporteront une structure évidente. Même s'il est initialement pensé pour vos cocktails de type Old Fashioned ou Manhattan, ce rhum ne devrait pas vous décevoir si vous décidiez de le déguster pur ! Le nez évoque le vieillissement en bois américain, avec des notes chaudes de cacao, de café et de fruits secs. La bouche est soyeuse et bien structurée, avec des notes d'épices et de sucre chaud. La finale et la longueur sont plus qu'honorable. Double yes pour ce Double Wood !

Données techniques

  • Vieillissement

    Whisky

  • Nombre d'année

    Sans âge

  • Age

    Elevé sous bois

  • Fût

    Chêne Français

  • Elevage

    Rhum - Tropical

  • Distillation

    Colonne