La Belle Endormie 2020 - Château la Vieille Croix
Rouge-Corsé et Boisé
La Belle Endormie 2020 - Château la Vieille Croix
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Rouge Fronsac AOP
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0.75 L
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ALC. 14.5 % VOL.
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Vignobles Invindia
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France
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Dîner de famille
Pour les grandes nouvelles
Pour la classe
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Accords mets
Viandes rouges
Agneau
Gibier
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Température de dégustation
16-18 °C
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Pour les épi'curieux...
La Vieille Croix est un petit domaine de Fronsac, ce domaine a à cœur de redonner ses lettres de noblesse à cette appellation, autrefois très prestigieuse qui est devenue la belle endormie du Bordelais.
La Belle Endormie est ce que Fronsac peut offrir de meilleur. Issu des meilleurs raisins et d'une vendange manuelle, et après un élevage de 18 mois en fut de chêne français, ce vin rouge a été taillé comme les plus grands crus bordelais. Ce vin est taillé pour la garde, il traversera les années pour s'affirmer un peu plus.
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
Plus de 10 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Cabernet Franc, Merlot
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Millésime
2020
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Type agriculture
Raisonnée