Vindiou Rouge 2022 - Les Vins d'Azel
Rouge- Léger et Fruité
Vindiou Rouge 2022 - Les Vins d'Azel
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Disponible en magasin
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Rouge Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOP
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0.75 L
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ALC. 12.5 % VOL.
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Les Vins d'Azel
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France
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Viandes rouges
Charcuterie
Barbecue
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Température de dégustation
14-16 °C
Pour les épi'curieux...
Le Saint-Nicolas de Bourgueuil est produit uniquement sur cette commune. Les limites de l'appellation étant les mêmes que celle du village. Ici le cabernet Franc est roi. Les vins d'Azel, sont les vins signés de la main d'Azéline Delarue, fille de vigneron, du domaine de la Perrée. Depuis 2017, cette jeune vigneronne très dynamique cultive 2 Ha de vigne et les fait vivre à travers plusieurs temps fort, dont des sessions de Yoga dans les vignes. Voyons, le vin rend zen ! C'est connu !
Cette étoile montante est à suivre de très près, quand on voit le résultat après quelques années seulement à la tête de la propriété, on peut s'attendre à de belles choses. Cette cuvée Vindiou est un vin rouge de partage, sans prise de tête, un canon à sortir lors des moments conviviaux. Un mélange de souplesse de finesse et de fruits, tout ce qu'on aime, pas de zèle ici, seulement le talent d'Azel.
Données techniques
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À consommer
5 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Cabernet Franc
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Millésime
2022
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Carafage
Ne pas carafer
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Type agriculture
Raisonnée