Water & Vuur 33 cl
Houblonnée
Si Water & Vuur veut dire "Eau" et "Feu", c'est bien une savoureuse NEIPA qui se trouve dans cette bouteille de bière !
Water & Vuur 33 cl
3,85 €
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Blonde Neipa
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0.33 L
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ALC. 6 % VOL.
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de Molen
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Pays-Bas
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
7-8 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Fromages à pâte cuite
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Pour les épi'curieux...
La brasserie De Molen est une des brasseries artisanales historiques des Pays Bas. D'ailleurs Brouwerij De Molen peut littéralement se traduire par "Brasserie Du Moulin" puisque la brasserie était initialement localisée dans un ancien moulin du 17ème siècle. Le moulin est maintenant le lieu où se situe le bar de De Molen.
Water & Vuur qui veut dire "Eau et Feu", deux éléments de l'étoile du brasseur, est la New England IPA de leur gamme classique.
Une bière à la robe jaune d'or et trouble qui dévoile au nez des arômes délicats de fruits exotiques, d'agrumes mais également floraux.
En bouche, on retrouvera en attaque la douceur d'une bière au corps soyeux et aux saveurs maltées de croûte de pain. En seconde bouche, se développent les notes d'agrumes et de fruits tropicaux, avant de laisser apparaître sur la finale des notes résineuses de sève de pin légèrement amère.
Une craft beer parfaite pour découvrir en douceur les IPA (India Pale Ale).
Données techniques
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Malt utilisé
Non Communiqué
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Citra, Lemondrop, Mosaic, Simcoe
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EBC
Non Communiqué
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten
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IBU
Non Communiqué